福建三明林业学校创办于1984年9月，隶属省林业局，2004年3月被确认为国家级重点中等职业学校，2015年10月被教育部、人力资源社会保障部、财政部确定为第二批 国家中等职业教育改革发展示范学校 ，2016年被省教育厅、财政厅确定为 福建省示范性现代职业院校 建设工程培育项目，年度考评位居全省中职校榜首。校园占地面积409.8亩，建筑面积6.2万平方米，实训设备总价值3156万元。
学校现有在校生3802人,在编教职工总数143人，其中正高级讲师3人，教学名师4人，特级教师3人，博士研究生1人，硕士研究生22人，注册会计师2人。开设林业、汽车、建筑、经贸、信息五大类专业群，现代林业技术专业被确定为创建国家示范专业点，果蔬花卉生产技术专业被确定为创建国家改革创新重点专业点，现代林业技术、园林技术、森林生态旅游、电子商务等4个专业先后被确定为省级重点专业。建成了国家生物技术应用实训基地、省级汽车运用与维修示范性实训基地、省级数控技术应用技能型紧缺人才培养基地等。现拥有4个特色专业服务群，1个省职业院校产教融合示范专业点培育项目， 5个省现代学徒制试点项目。
学校牵头组建了福建现代林业职业教育集团和三明市现代农林职业教育集团，成立福建三明林业学校教学林场、 林业应用技术协同创新中心 、生物技术研究所等科研与技术服务平台，大力推广林业科学技术成果，服务绿色海峡西岸经济区和社会主义新农村建设，逐步建成了 教学、生产、科研、实训、技能鉴定、技术服务 等六位一体、全方位、多功能的生产性实训基地。学校林业特色明显，在全省乃至全国农林中等职业学校中发挥骨干、引领、示范作用。
建校以来，学校为社会培养一大批的高素质劳动者和技术技能型人才，树立了良好的社会声誉，先后被授予 全国科教兴农先进学校 、 全国林业成人教育先进单位 、 全国教育科研先进集体 、 福建省教育系统先进集体 、 福建省职业教育先进单位 、 福建省科普教育基地 、第二届 青海杯 黄炎培职业教育 优秀学校奖 、 全国涉林职业院校创业工作先进集体 、 全国国防教育特色学校 、 福建省学校心理健康教育工作先进单位 等百余项荣誉称号。
