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高星级饭店运营与管理

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四川-凉山 -西昌市 | 不限成绩 | 初中学历
2019-03-04 更新 被浏览:
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专业描述
招生人数:100人 年龄要求:12-20岁 性别要求:不限 婚况要求:未婚 学制:三年制 身高要求:不限 毕业文凭:中专文凭 到校时间:9月1日之前

培养目标:

培养旅游基本原理,具有本专业领域相适应的文化素质,良好的职业道德和创新精神,掌握现代酒店经营管理的基础知识和服务技能,具备从事本专业领域工作的基本能力,从事高星级饭店运营与管理的高素质技能型专门人才。

主干课程:

计算机基础,现代饭店管理,酒水与调酒技术,餐饮服务与管理,酒店设施与资产管理,酒店市场营销,酒店英语,前厅与客房服务技能,酒店人力资源管理,旅游学概论,旅游心理学等。

就业去向:

本专业毕业生主要面向现代高星级饭店、主题饭店、大型会议中心、高档度假村、豪华游轮等单位,从事前厅、客房、餐厅、康乐等部门的服务、运营与管理工作。

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  • 公办
  • 3000-5000人

 凉山州农业学校是凉山州人民政府国有公办的中等职业学校,经四川省人民政府确认为省部级重点中等职业学校。学校创建于1970年,前身是 凉山五七共大六连 ,1978年单独建制后更名为凉山农业学校。学校由凉山州农业局主管,招收应往届初(高)中毕业生,开展中专学历和五年制高职教育,同时也面向企业、政府和个人的继续教育和各类专业培训服务。
       学校采取的是订单式教育,菜单式教学,这些企业有州内的豪吉集团、邛海宾馆、好医生公司、省内的攀枝花田园公司、皇城老妈、攀钢公司到省外的几十家企业签订联合办学协议,学生就业率在95%以上。
       校校合作就是优势互补、资源共享,追求教学效益最大化。校校合作有三种形式:一是校校合作成人大专层次,与川农、西昌学院联合开办成人大专班,现有学生 300余人;二是与四川机电学院、成都工业学院联合举办五年制高职班和 3+3 高职班,现有学生1500多人;三是中专层次合作,有中西部联合办学、深圳宝安职校、江苏蚕校等。
       凉山州农业学校与政府机构或部门合作办学历教育。与布拖县政府合作 布拖班 、 在州委组织部领导和统筹下,开办 基层干部、社区干部、大学生村干部培训班 、与州畜牧局合作 畜牧兽医班 、与州民中合作举办 日语班 、与州(县)扶贫办、州(县)移民局、州(县)农业局合作举办各种短期培训等。
       学校是四川省人民政府确定的 四川省劳务扶贫培训示范基地 、共青团四川省委 农村青年转移就业示范基地 、 凉山州劳务培训基地 、 凉山水电移民培训基地 、 凉山州职业技能鉴定站 。历年来先后获得 四川省劳务扶贫培训先进单位 、 州级文明单位 、 凉山州先进基层党组织 、 州级卫生先进单位 、 州级计划生育先进单位 、 凉山州职业教育先进单位 等荣誉称号。

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