高星级饭店运营与管理

湖南省工业贸易学校是一所公办全日制省级示范性中等专业学校。

学校座落在湖南省省会长沙市劳动东路与树木岭路交汇处，地理位置优越，交通便利。拥有现代化的教学大楼、实训大楼、计算机中心、科技馆、实训工厂。配备先进的数控设备、齐全的机加工机床和德国原装的电子电工仪器，能充分满足学生学习实训的需要。自建的四星级宾馆作为学校酒店旅游专业的实习基地，为全省中专学校中独有。优越的实训条件得到了省市教育主管部门的充分肯定，长沙市多次将职校教师的培训和技能竞赛安排在我校。图书馆、电子阅览室、标准运动场和形体健身房为学生开展丰富多彩的课外活动提供了良好的条件。

学校本部在校学生2300余人，有教职员工160余人，教师中有高级讲师近40人，讲师70余人，其中硕士研究生8人，省级学科带头人3名。另从省内著名学校及大型企业聘请了一批理论和实践经验丰富的专家、教授和工程技术人员兼职教学。

学校坚持 立品格、求知识、学技能 的办学理念，注重学生人品和技能的培养，实行学分制教学和封闭式管理。针对市场需求开设专业，注重专业建设，模具设计与制造、酒店管理两个专业为省级精品专业。学校是全国职业教育管理创新学校、农业部育才兴教示范单位、省市级学生管理、德育教学和就业指导先进单位、国家职业技能鉴定省级优秀单位、美国Microsoft公司授权认证中心。学生通过学习、考试可获得多种职业技能资格证书。

学校高度重视毕业生就业工作，推行校企合作、订单培养的办学模式，与广东龙记集团、湖南三一重工、山河智能、中联重科、华天集团、华雅国际大酒店、北京北宫山庄、省级农业产业化龙头企业等几十家单位建立了稳定的学生就业合作关系，形成了立足湖南，辐射上海、广东、北京等地的就业网络，为毕业生开辟了广阔的就业途径，连续多年获得长沙市毕业生就业工作先进单位称号。