福建省诚毅技术学校创建于2004年（原名为福建省诚毅科技中等技术学校），是福建省人力资源和社会保障厅批准创办，以培养中、高级现代应用型技术人才为主的职业技术学校。经过十余年的发展，设有护理系、艺术与教育系、现代服务系、机械与工程系、计算机系、升学部五系一部，开设航空服务、民航安检、护理、助产、学前教育、平面设计、中餐烹饪、电子商务、汽车应用与维修等20个专业。现有学生6000多名，教职工300余名。
学校总部坐落于伟大爱国华侨领袖陈嘉庚故里——集美学村。依托学村浓厚的人文气息和丰富的教育资源，学校确立以 以生为本、质量立校、特色兴校、技能强校 的办学导向，坚持 诚以待人，毅以处事 的嘉庚精神，实行就业导向、校企合作、产教融合的办学模式，实施 技能+学历 双证才培养模式，着力培养学生实际应用能力和创造力，为学生的深造和素质能力的提高创造各种良好条件。
