兴文的职业技术教育在80年代以前一直被忽视，直至1981年，首批在石碑（现已划属珙县），福安2乡创办了农民文化技术学校两所，招收一年制果树专业2个班工70人。
从1983年起，在剑舞中学和打吧中学开始招收职业高中生，在部分农村兴办职中。
1984年10月，经宜宾地区行署批准，将建武中学改名成建武职业中学，招2个班，学生145人，有专业教师9人，试验地3.2亩。
经过几十年的变迁，随着社会发展，兴文职教人一路攀登求索，不断开拓为了加大发展职业技术教育力度，兴文县人民政府和兴文县委于2001年立项，2002年筹措资金400余万元（含四川省下拨专款专用金50万元和宜宾市教育委员会职业教育科的拨款12万元），在局里县城一公里处的温水溪村征地28亩新建兴文县职业教育中心。并将大坝职中、教师进修校和民族中学迁入此地（原大坝职中的校址改为农村实用技术培训基地）。
截止2013年，兴文县职业教育中心拥有建筑面积8000平方米，运动场面积9000平方米，一起设备总价值53万余元，有2间标准的多媒体教室，有一套闭路电视系统，建立现代信息技术远程教育网站，有15500册图书，生均31册。有在校学生2500多人，教职工160多人。专职教师中具有中、高级职称的教师占60%，具有高级技能等级证书教师占30%。全校拥有省、市、县级优秀教师、教学能手20余人。
学校开设有计算机及应用、旅游与酒店管理、学前教育、应用电子、机电一体化、汽修等六大专业，毕业生就业率达100%。学校秉承 全面开放办学，深度校企合作，打造职教品牌，成就学生未来 的办学理念，把为区域经济建设和社会发展培养专业型、复合型的应用型人才作为根本任务，视教育质量为生命，先后获得了 宜宾市中职学校教学质量一等奖 、 宜宾市中职招生一等奖 、 宜宾市科普培训先进集体 、 宜宾市文明学校 等数十个荣誉称号。
按照兴文职业教育总体规划，兴文县职业技术学校将在推进学校新校区建设的过程中，实现四川省示范中等职业学校的创建目标，把兴文职校建成川南中职名校。
