广州市荔湾区外语职业高级中学是荔湾区教育局属下一所全日制公办市级重点职中，学校实行一套班子三个牌子的管理模式（三个牌子：广州市荔湾区外语职业高级中学、广州市广播电视大学荔湾分校、荔湾区成人教育培训中心），形成职业教育、高等教育、成人教育培训三位一体的格局。学校坚持 就业深造一体化，构建多元立交桥 的办学理念，充分满足学生的个性需求和发展需要，职业梦想从这里启航！
多年来，学校坚持工学结合、校企合作的方向，紧密联系企事业单位，与广百股份有限公司、数码通电讯集团有限公司、电信盈科有限公司、协和幼儿园、西关幼儿园、多宝路幼儿园等众多单位建立稳定的合作关系，给学生提供充足的实习、就业机会。职中毕业生除接受学校推荐就业外，也可报读电大、成大继续深造，多元发展，前路广阔。近几年毕业生就业与升学率都超过98%。
学校注重校风和校园文化建设，用心培养学生文明有礼的行为习惯和敬业爱岗的职业道德。宽松愉快的学习氛围，丰富多彩的文体活动，形式多样的技能比赛，让学生拥有展现青春活力的舞台。
学校设备完善，拥有电脑室、多功能实训室、财经模拟实验室、语音室、舞蹈室、美工室、音乐室、古筝室、数码钢琴室、琴房等众多功能室，篮球场、羽毛球场、乒乓球室等活动场所一应俱全。
学校办学时间长、办学水平高、办学质量有保障，LCCI证、文秘证、收银员证、保育员证、网页制作证等考证率逐年上升，历年参加广州市中职学生技能竞赛屡获佳绩，参加广州市毕业班评估工作获良好奖，龙头专业与品牌专业的社会知名度和美誉度都比较高，整体实现了优化发展。
学校中山八路校区地处中山八路交通枢纽，地铁五号线以及有54条线路的公交车站近在校门口；翠竹苑校区位于广州市荔湾区花地大道中，交通便利，环境优美，地铁一号线花地湾站、芳村客运站在学校附近。
