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酒店服务与管理

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福建-厦门 -同安区 | 不限成绩 | 初中学历
2019-09-19 更新 被浏览:
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专业描述
招生人数:60人 年龄要求:12-20岁 性别要求:不限 婚况要求:未婚 学制:三年制 身高要求:不限 毕业文凭:中专文凭 到校时间:9月1日之前

培养目标:

培养拥护党的基本路线,适应生产、建设、管理、服务第一线的,德智体美等全面发展的一批具有高技能应用型专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论,酒店、餐饮与旅游基础知识,具备酒店基本管理与服务能力。

主干课程:

酒店公共关系学、酒店管理概论、服务心理学、前厅客房、餐厅服务、宾馆英语、前厅客房服务与管理、餐厅服务技能综合实训、饮食文化、菜点和酒水等。

就业去向:

主要面向各类饭店,从事饭店前厅、客房、餐饮、康乐等一线接待服务与相应的基层管理工作。可担任如下岗位的工作,包括:迎宾员、行李员、送餐服务员、餐务管理员、健身及娱乐场所服务员、饭店大堂副理、客户关系主任、营销代表等。

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  • 公办
  • 3000-5000人

厦门市同安职业技术学校是由厦门市同安育才职业学校(改制于1981年,人事隶属教育局)、厦门市第二技工学校(成立于1991年,人事隶属人社局)、厦门市卫生职业中专学校(成立于1986年,人事隶属卫计局)三所职业学校整合而成。

新学校校区于2007年1月11日开工建设,学校占地面积180.2亩,总投入1.1个亿元,于2008年8月正式投入使用,8月31日如期招生并正式开学。

学校现拥有现代化的教学楼三幢,一栋的培训楼,五幢设备先进的实训楼以及六幢现代公寓式的学生宿舍。校园内有标准足球场和400米塑胶跑道,有12个篮排球场,并有羽毛球场、网球场、乒乓球室、两层的大型室内体育馆等体育设施。现在学校建筑面积已达到79413平方米。

学校设置医药部、机加工部、信息技术部和大专部等四个学部,现有15个专业:电子、数控、烹饪、旅游与酒店管理、物流、汽车维修、护理、药剂、中医保健、会计、计算机、动漫、电子商务、建筑等专业。现在学校实训设备投入达到4150万元,安全设施投入178万元。

学校师资力量雄厚,拥有一支高学历、高职称、高素质、高专业技能娴熟的教师。学校还聘请社会及企业专业水平高、业务精、教学经验丰富的技术骨干到学校担任教学及实践指导。现在在校生学生数4267人,寄宿生2592人,生管17人,保安13人,教职工268人,教师229人,其中,专任教师229人,文化课教师69人,专业教师160人,专业教师131人。今年有302名学生参加高职考试,有285名学生被高职院校录取大专、本科。


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