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食品生物工艺

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黑龙江-哈尔滨 -南岗区 | 不限成绩 | 初中学历
2019-10-22 更新 被浏览:
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专业描述
招生人数:50人 年龄要求:12-20岁 性别要求:不限 婚况要求:未婚 学制:三年制 身高要求:不限 毕业文凭:中专文凭 到校时间:9月1日之前

培养目标:

本专业是以化学、生物学、食品科学与工程的基本理论和知识为基础,主要研究食品原材料的生物学特性、加工特性、营养和安全性以及他们在生产、加工、贮藏和运销过程中发生的变化和这些变化对食品品质和安全性的影响,研究的内容包括加工或制造过程及过程中每个环节的具体方法,能利用营养科学理论、食品生物技术、质量管理理论和食品加工技术从事食品行业的生产、建设、管理和服务第一线需要的高素质技能型专门人才。


主干课程:

食品化学、食品微生物、食品保鲜技术、营养学、食品现代分析与检测技术、食品工艺学、发酵技术、酶生产及应用技术等。

就业方向:

本专业毕业生主要适于在食品、农产品加工、保健品生产企业生产制作岗位,从事调味品及食品添加剂制作、酒及饮料等制造工作;在食品质量安全管理岗位,从事品质控制、产品质量安全管理等工作,在食品生物技术应用领域的工程技术与管理岗位,从事技术研发与生产管理等工作。

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史老师 主任
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  • 公办
  • 3000-5000人

黑龙江省对外贸易学校始建于1978年,是黑龙江省教育厅备案的省内唯一一所培养对外贸易专业人才的中等专业学校,隶属于黑龙江省商务厅。2011年整建制并入黑龙江旅游职业技术学院,校址位于哈尔滨市南岗区学府路315号。

目前学校独立开展中等职业技术教育(中专),共享黑龙江旅游职业技术学院全部教育教学资源。资源整合后,教学设施、办学场地、师资力量、学生就业综合实力极大提高,目前在校生1666人。学校始终坚持 一切为学生服务 的办学宗旨,牢固树立 以人为本 的办学理念,以市场需求为导向,始终坚持 专业设置与市场需求零距离、人才培养与就业岗位零距离、培养标准与企业用人标准零距离 的办学思想。

学校中专专业有旅游服务与管理、会计、市场营销、商务俄语、城市轨道交通运营管理、航空服务、电子商务、食品生物工艺、服装设计与工艺、美发与形象设计、汽车运用与维修、中餐烹饪、美术设计与制作等,学制三年,毕业颁发黑龙江省对外贸易学校中专毕业证书;中高职贯通专业有旅游服务与管理、会计、汽车运用与维修、美术设计与制作四个专业,学制五年,前两年在黑龙江省对外贸易学校学习,后三年入黑龙江旅游职业技术学院学习,毕业颁发黑龙江旅游职业技术学院国家统招大专毕业证书。凡是农村户籍的学生在校学习期间,其中专阶段均可享受国家免收学费的助学政策,城市困难家庭的学生按比例享受国家助学政策。

学校以服务为宗旨、以就业为导向,设立专门就业机构,全方位、宽领域、多渠道的安置学生就业,引导学生创业,确保了毕业生就业率始终稳定在90%以上。

黑龙江省对外贸易学校多年的办学历史积淀,雄厚的办学基础,先进的办学理念,集团化、国际化办学特色,合理的专业布局,创新型人才培养体系,良好的师资队伍,确保学生成才、实现人生远航。这里有梦想、这里有远方、这里有希望;这里的人用心办学、这里的人微笑持久!


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